行銷４Ｐ：
行銷對產品來說是第一要點，重點就是放在Price，也就是你的訂價策略，你要
如何去訂你的價錢，這是各企業應變的部份，你可以有很多定價策略，像是攻擊
型定價、以消費者為中心的定價、還是防禦型定價等等。
為使行銷活動能夠順利進行，組織或企業必須先生產或提供於行銷活動所需的標
的物—產品，再者，依據產品的屬性而給予合理的訂價，選擇適切的銷售據點並
適時的投入推廣活動。行銷活動與管理的核心角色透過行銷組合之間的相互協調
和支援所達成的綜效，以完成行銷的任務。因此，本研究分別針對行銷組合中的
四項要素做說明。如下表所示。
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成長期行銷 |
目前行銷 |
建議 |
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產品(product) |
增加產品多樣化。 |
研發許多飲料創造不同的口感。 |
可增加多一點選擇，販賣一些副產品，例如：小點心，甜點……等。 |
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價格(price) |
比一般飲料店價位高。 |
以『買五送一』增加銷售量。 |
因為50嵐採用原物料，所以成本都偏高，既然不可以降價，可採用集點的方式做促銷。 |
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通路(place) |
在台南打出名聲，然後慢慢移往中部、北部發展。 |
在台灣多以都市人口多的地方較常見。 |
可在較寬敞的地方設立，增加空間讓客人來喝飲料，促進消費者的上門率。 |
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促銷策略(promotion) |
不以廣告行銷手法，多以口碑相傳。 |
以「藍海政策」和老顧客口耳相傳增加知名度。 |
在固定時段降價，增加客源，可以以新聞及平面媒體採訪提高曝光率。 |
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S (Strength) 組織的優勢： |
W (Weakness) 組織的劣勢： |
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1. 50嵐具首都重要地理優勢。 2. 50嵐具品牌優勢，口味獨特。 3. 50嵐具風格優勢及信任度較高。 4. 50嵐品質優良，體驗充滿驚艷與讚嘆。 |
1. 整體產業而言，其他價格較具吸引力。 2. 業者持續增加，但客戶市場有限。 3. 國內景氣持續不振，大眾花較高價格意願降低。 |
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O (Opportunity) 組織外在的機會： |
T (Threat) 組織外在的威脅： |
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1. 長期而言，廣告可使顧客認識50嵐，有利於未來的市場發展。 2. 可以海報或其他平面廣告或廣播做為行銷50嵐方式。 3. 台灣加入WTO，政府兩岸戒急用忍政策鬆梆，衍生新商機，往大陸設樂天及森永點，或是掌握大陸市場。 |
1. 國際經濟大環境未有起色，影響國內產業的成長率呈萎縮現象，對整體50嵐會有衝擊。 2. 大陸市場興起，大量客戶或中產階級轉往大陸發展，客戶減少。 |
50嵐五力分析
1.消費者的議價能力
為了考慮產品的成本與利潤，所訂出來的價格只能隨著原物料的價格變動，使的消費者失去議價的能力。
解決方案：消費者可利用買五送一的方案，降低消費金額，滿足顧客的欲望。
2.供應廠商的議價能力因為50嵐是價格制定者，對於價格的控制力較強，正常情況下供應商不會給予太大的壓力，畢竟供應商需要那些店家來把東西賣給消費者。
解決方案：
為了降低成本價格的高低，以大量買進原物料來降低供應商的議價能力。而原物料的品質方面則須要簽訂契約，以品質保證為目的。
3.前在進入者的威脅
加盟店的加盟金額與成本不高，加入容易、競爭對手相對增多。
解決方案：
利用網路搜尋的功能找出熱門景點，將自家店面設在人潮眾多的黃金路段，來增加自己的固定客源。
4.替代品的威脅
一般休閒飲料店的產品價格便宜，消費者容易受到吸引。
解決方案：
為了應付價格的威脅，必須提升自家產品的品質服務來吸引顧客上門，提供優質的場所給顧客，這是一般的飲料店較難做到的。有些店家價格便宜但是用料品質不好，較沒有品質的保證，一分錢一分貨，五十嵐保證的是貨真價實。
5.現有廠商的競爭：
類似的連鎖店有清心福全、休閒小站、星巴克、薡茶、85度c，一般休閒的飲料店等各大連鎖店，各大連鎖店的分布區域與各縣市的佔有率，產品項目的相似度越高，消費者以低價品替代高價品的可能性也越高，各店家原物料的進貨價格高低決定產品的價格。
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